Edelstahl wird in vielen Wirtschaftsbereichen eingesetzt, weil er Korrosionsbeständigkeit, Langlebigkeit und eine hohe Belastbarkeit miteinander verbindet. Seine Eigenschaften beruhen unter anderem auf einem Chromgehalt von mindestens 10,5 Prozent, der die Bildung einer schützenden Passivschicht auf der Oberfläche ermöglicht. In der Praxis kommt Edelstahl vom Bauwesen und der Lebensmittelindustrie bis hin zur Chemie, Energietechnik und zum maritimen Bereich zum Einsatz.

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